大隐隐于市

在繁华之中找到宁静

鹏阁典雅别致的布置

「大明」、「未央」、「拾翠」、「紫兰」

四间分别以宫殿命名的私密包间

让人彷佛置身古代

传统古法技艺

甄选天然食材

品味粤式珍馐

金蒜草M9和牛

精选澳洲M9和牛

搭配软糯幽香的金蒜

赐予味觉双重的两极感

这道菜的灵魂在于铁锅火候的「镬气」

差之两三秒，味道甚远

牛肉粒入口即化，搭配上香醇美酒

实在唇齿留香

化皮乳猪

甄选进口食材

搭配千岛湖鲟鱼子酱

口感外酥里嫩

可谓是“一家煮肉四邻香

七里之遥闻其味”

天鹅流沙酥

每颗天鹅流沙酥都有一颗完整的海鸭蛋

口感外酥里滑

薄薄的酥皮内蕴含着浓厚的咸蛋黄流沙

每一口的尝试都挡不住芯内流沙的盛溢

橄榄油火焰虾

精选澳洲龙虾

经过20秒高温烘烤过的青橄榄油翻炒

确保龙虾肉鲜嫩Q弹

回味无穷

所谓美食，无非是一次次的相逢

是可以吃下去的幸福记忆

鹏阁匠心奉上中秋团聚私宴

珍馐佳品 留住珍贵“食光”

品臻菜单

人民币880元/位 10人/桌

野香菜牛腱子/麻味贡菜/老醋海蜇头

翠袖添香/高山灵芝菌/烧味双拼

冰镇花螺

招牌螺头汤（位）

谭式蒸龙虾

豉椒炒和牛

油浸笋壳鱼

葱烧元贝

金蒜炒蟹

摘星咕噜肉

淮山炒木耳

上汤翠绿

黑松露手撕辽参（位）

杨枝甘露拼天鹅流沙酥（位）

挚味菜单

人民币800元/位 10人/桌

润烧乳鸽/红酒什菜沙拉/高山灵芝菌

烟熏银鳕鱼/翠袖添香/麻味贡菜

冰醋辽参（位）

即烧化皮乳猪（半只）

高山松茸汤（位）

三葱爆龙虾

豉椒炒和牛

避风塘越南蟹

青花椒蒸老虎斑

摘星咕噜肉

碧绿炒蒜香肉

西芹百合炒甜豆

上汤时蔬

花雕竹丝鸡炒饭（位）

甜品荟萃（位）

重庆环球金融中心6层鹏阁中餐厅

023-63308888